Visual:
Picota con ribete violáceo. Media capa y bastante lágrima.
Olfativa:
En nariz marca unos tostados muy finos, hay regaliz negro, especias dulces y vegetal. Con movimiento salen cárnicos y mermelada de frutos rojos.
Gustativa:
Tiene una boca muy amable y con buena amplitud. Es frutal, vegetal, especiado, tiene un punto de regaliz, es goloso, tiene un final amargo y un postgusto ligeramente salino.
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