Visualmente tiene color rojo picota con reflejos granates.
Aromáticamente resulta muy fresco a pesar de sus notas tostadas muy finas y de los aromas vegetales maduros (olivas, pimiento asado...) Los aromas frutales son de color rojo y ácido, en sazón y carnosos. Encontramos especias variadas (pimientas, clavo...) y notas golosas de caramelo duro sobre un fondo ligeramente terroso.
El ataque en boca es amplio y voluminoso, tiene sabor vegetal sápido, cierta salinidad y mucha fruta roja (fresa) y ácida, especialmente en el postgusto (frambuesa).
Es largo, persistente, con un tanino marcado pero de tacto sedoso.
Muy agradable.
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