Nexus One Kosher 2013. Primer vino Kosher probado

En esta ocasión me enfrento con mi primera experiencia con un vino tipo Kosher, no tenía ninguna referencia de ello, así que era todo un descubrimiento. La botella era elegante y con color azul llamativo y moderna etiqueta, haciendo referencias al público al que va dirigido, la población judía. Ya en el corcho se aprecia que es de silicona, no puede tocar materia vegetal, para mantener su pureza. Pasemos a la cata:

En Fase visual: color rojo picota de capa media baja, apenas aprecié la lágrima, abierto 45 minutos antes de servir en copa. Se muestra limpio con su ribete rubí, ligero.

En Fase olfativa: me encuentro con frutas rojas, notas dulces y licorosas. Van surgiendo los torrefactos y aromas agradables, flores, herbáceos, mediana intensidad, vegetales. Se nota que no toca madera.

En Fase gustativa: En boca se muestra ligero, fresco y con presenciales frutas rojas, acidez correcta y equilibrada con taninos suaves, destaca la fruta y es agradable para un tapeo informal. Corto y se va rápidamente.

Por lo tanto diría, que es un vino fácil de beber y sin pretensiones, sencillo y amable, pero que estaría corto para comidas copiosas. No parece, como han dicho algunos compañeros, un tinto de la Ribera.

Su rcp puede ser correcta, pero por el precio, personalmente, me inclinaría por otras opciones.