Valdemar blanco

Color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad, notas de fruta blanca, albaricoque, melón cantaloupe, un toque de hinojo y notas de panadería en un conjunto equilibrado.
En boca tiene muy buena entrada, fresco, con buena acidez, ligera untuosidad, paso de buena estructura, elegante, amargoso y de buena longitud.
Rico blanco de Valdemar.