Muy buena RCP. A la altura de muchos vinos de pago

A LA VISTA

Cereza picota.
Denso y oscuro.
Lágrima escasa pero elegante.
Borde violáceo.
Invita a beberlo.
Voluptuoso.

EN LA NARIZ

Potente.
Complejo.
Especiado inicialmente, dulce. Cacao.
Fruta roja madura.
Alguna nota láctea.
¿Almendras?
Toques minerales en el fondo.

EN LA BOCA

Carnoso
Voluptuoso.
Sabroso y potente.
Muy complejo.
Acidez muy equilibrada.
Con taninos envolventes, maduros, persistentes, que le dan redondez al todo.
Trago largo y persistente.

MARIDAJE
Carnes rojas (preferentemente a la piedra o parrilla)
Volatería (Perdiz, Codorniz, Pato)
Estofados
Asados
Quesos Curados.
Legumbres "contundentes" con chacinas potentes.

Tienen alguna foto y algo mas de literatura Como siempre en clave de humor) en:
Pago Los Balancines. Huno 2013

Para comprar y beber ahora o estas Navidades.