Han transcurrido casi 8 meses y este vino evoluciona a mejor.
A la vista mantiene el color rojo picota de capa media alta. Continua limpio y brillante. Buena, densa y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa. Ribete granatoso y han desparecido las notas lilas.
En nariz buenas y abundantes frutas negras y rojas en sazón. Madera de su crianza en segundo término.
En boca está elegante, se ha domado más, aterciopelado, sedoso y con carga de fruta. Retornan con agrado las frutas percibidas en la fase olfativa. Taninos domándose. Mantiene su mineralidad. Tiene volumen y te llena muy placenteramente la boca. Mantiene una elegante acidez que invita a beber y que le va a dar más años de vida. Muy grato paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos

Vino encerrado en una botella bordelesa, vestida con una original y colorida etiqueta que representa un mantón de boda. Cerrado con un correcto corcho que bien se puede mejorar y que está tintado por su permenencia en contacto con el vino.
A la vista un color rojo picota de capa alta, limpio y brillante, buena, densa y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa al que tinta. Menisco granatoso y con manifiestas notas lila.
En nariz, muy vinoso, con abundante carga de frutas negras y rojas del bosque en sazón, madera de su crianza en segundo término.
En boca es donde mejor se manifiesta. Es un vino elegante, equilibrado, con volumen y carnosidad. La abundante carga de fruta que se manifestaba en la fase olfativa, toma gran protagonismo en esta fase de la cata. Taninos domados. Es mineral, seco y muy largo. Gratísimo, elegante y aterciopelado paso de boca. Me da una permanencia de 3,30 minutos.
Vino recomendado el pasado lunes en una comida en Toro. Espero con ansia que llegue el 4 y 5 de junio para poder volverlo a probar en la feria de la D.O..