Otra botella, un montón de meses después, muestra la buena evolución de

Otra botella, un montón de meses después, muestra la buena evolución de este vino.

Picota con ribete granatoso. Capa alta. Brillante y glicérico. Aroma a frutos negros, vainilla, algo de chocolate, romero, especiado, finos balsámicos y tenues recuerdos terciarios (flores secas, alicorado). Nariz de buena intensidad, seria, elegante y muy bien conjuntada, En boca es seco, con buen cuerpo. Amplio, muy frutal y con ligera carnosidad. Fresco, cálido y muy sabroso, sin excesos de maduración. Bien ensamblado, ligero, pero consistente, sin exceso de concentración, de trago largo. Final frutal, con recuerdos tostados, especiados y discretos balsámicos. Buena persistencia. Un vino muy serio, que muestra una buena evolución. Sin complejidad, pero redondo, serio, elegante y equilibrado.

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