Será un encanto y amable, pero ahora lo noto joven

A pesar de su juventud se le aprecian hechuras de vino agradable.

Color juvenil, pero juvenil. Picota cerrado, brillante con un ribete violáceo. En nariz tiene fruta, especias más picantes, notas vegetales, frescura, balsámicos, notas lácteas, caramelo de fresa, notas minerales, grafito.

En boca tiene aún los taninos muy vivos, rudos, fruta verdosa, especias picantes, ese grafito, ahumados, verdores, amargor, excelente acidez... Luego con oxigenación se abre y muestra una fruta más madura, compotada, esa mineralidad, especias, madera, más integrada.

Para guardar una temporadita, pero como dice Oti, no se aprecian tantos meses de crianza.

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