Arroyador

Amarillo pajizo, destellos verdosos de pocas intensidad. Limpio y brillante.

Nariz varietal que nadie llevaría a Nueva Zelanda. Acerolas,puntas balsámicas, piel de lima , pomelo y un leve recuerdo a la piel de melocotón.

En el encuentro de la boca, es donde notamos una gran intensidad, un vino poderoso armado, lleno de vigor pero con sentido. Piel de cítrico y algo de fruta de hueso son arropados por un fino amargor y unos matices vegetales que nos prolongan la persistencia y perfilan las sensaciones por un buen rato. Encontrará más plenitud en los próximos meses. De momento podemos decir que ojalá algún día todos albariños se hicieran así.