Fleurie

VISUAL
Rojo fresa intenso y brillante con ribete rosáceo, de capa baja. Vistoso y joven.

NARIZ
Nariz especiada, floral (rosas), campiña, verdor y afrutada (fresas silvestres) en copa parada. En copa movida, Flores secas y suelos de piedra, minerales. También puntas de carbón y cuero.

BOCA
Ataque afrutado, con acidez alta, poco cuerpo, medio equilibrio y notas de frutos rojos (fresa, frambuesa), alguna nota especiada (pimienta, clavo) y de madera. Retrogusto mineral y seco, con sabor a piedra (granito). Postgusto con sabores herbáceos, de hojas secas y tabaco, con media longitud y taninos presentes moderados.

COMENTARIO
Todavía joven, con ese caracter herbáceo, seco y con taninos de Gamay en evolución. Solamente 13% vol.

Anne Delaroche est an éleveur-negociant....