Casar de Santa Inés 1998
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual:
Rojo rubí, ribete atejado y lágrima glicérica.
Olfativa:
La nariz es de buena intensidad y de entrada te reciben unos ricos terciarios. Es licoroso, hay barnices, cosméticos, hierbas aromáticas y balsámicos. Mueves la copa y sigue la fiesta. Pasas, cerezas, lácteos, flores, desván y hoja de tabaco. Y hay fruta, vaya si ahí ;-)
Gustativa:
Das un sorbo y mientras lo mantienes piensas, la ostia... que frescura!!! Ubicas aproximadamente el año y te sorprendes. Centrifugas en boca. Es frutal, con unos cueros finos, una buena acidez, su toque vegetal, intenso, voluminoso, con viveza, untuoso, complejo, elegante, equilibrado y una vez tragas dices..... qué vinazo!!!