Casar de Santa Inés 1998

Visual:

Rojo rubí, ribete atejado y lágrima glicérica.

Olfativa:

La nariz es de buena intensidad y de entrada te reciben unos ricos terciarios. Es licoroso, hay barnices, cosméticos, hierbas aromáticas y balsámicos. Mueves la copa y sigue la fiesta. Pasas, cerezas, lácteos, flores, desván y hoja de tabaco. Y hay fruta, vaya si ahí ;-)

Gustativa:

Das un sorbo y mientras lo mantienes piensas, la ostia... que frescura!!! Ubicas aproximadamente el año y te sorprendes. Centrifugas en boca. Es frutal, con unos cueros finos, una buena acidez, su toque vegetal, intenso, voluminoso, con viveza, untuoso, complejo, elegante, equilibrado y una vez tragas dices..... qué vinazo!!!