Descartes de Elías Mora.

Rojo picota bien cubierto con capa alta y ribete violáceo. Lágrima tintada y aspecto brillante.
Nariz aterciopelada, con buena intensidad de fruta madura y fresca (moras, arándanos, cerezas), arropadas en tonos de tinta, violetas y regaliz negro. Tras ello aparece algún toque lácteo, especias exóticas (pimienta Jamaica, vainilla fina) y café arábiga natural. Destila finura y cierta elegancia, buena armonía fruta-madera y leve fondo de pedernal.
En boca resulta sabroso, varietal, muy fresco y redondo, evocando notas de fruta sabrosa en sazón (ciruelas, moras, fresas) que se funden con chocolates y café natural. Maderas finas y bien integradas con el resto, apuntes ahumados y especiados suaves. El paso de boca es amable, con repuntes de licor de guindas, tinta china y sotobosque. Los taninos son carnosos y suaves, de tacto graso, lo que acompañado de una acidez viva y refrescante nos da un final de boca con cuerpo, intenso y de largo postgusto.