Garntxa blanca brisada

Botella borgonya amb la càpsula de color cel. Tal de suro correcte.
F. visual: color groc daurat i amb el menisc transparent. Molt glicèric, fa llàgrima ampla i ràpida. Es veu net. Textura semblant a la de l'oli.
F. olfactiva: molta expressivitat a copa aturada. A primer cop de nas apareixen aromes balsàmiques. A copa moguda fan acte de presència aromes fumades, fruita en almívar (albercocs). Un punt anisat. Sensacions càlides. Aromes de pedra. No perd la intensitat aromàtica i s'expressa de cada vegada amb més fruita d'os marinada.
F. gustativa: boca untuosa, pas ample i voluminós. Bona acidesa que li dona sensacions fresques. Retrogust fumat amb fruita en almívar. Pas llarg cremós amb final un pèl amargant.