Jerez

Vino color ambar ligeramente oscuro para su edad, limpio, brillante y lágrima fina.
En nariz con buena intensidad, notas de orejones, bizcocho en licor, piel de cítricos y algo de membrillo, perfumado.
El paso por boca, suave, amable, punzante, con toque salino, cuerpo medio, largo recorrido y muy sabroso, buena acidez y equilibrado.
Retronasal, bizcocho en licor.
Postgusto, largo y muy bueno.