Vino MMXI 2011: MMXI de Bernaví.


De color picota intenso con ribete granate y lágrima algo tintada.
En nariz aparecen tonos balsámicos muy frescos envolviendo la fruta, madura y jugosa (arándanos, moras y frambuesas), leves notas de tinta china, flores rojas y lila. Fondo de confituras, canela y regaliz de palo.
En boca es intenso y con gran peso de fruta carnosa y fresca con aires de dulcedumbre, hierbas de monte (romero, tomillo), apuntes especiados y leves puntas ahumadas al fondo junto a un trazo lácteo muy elegante que acompaña hasta el final. Cuerpo medio, taninos bien domados y acidez envolvente. Postgusto carnoso y fresco de frutas maduras.

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