Cereza oscura, ribete rubí.
Olor a pólvora (no me había pasado nunca,pero olía a pólvora), muy mineral, confitura de ciruela.
Buen equilibrio en boca, final un poco astringente.
Muy buena persistencia.
Un vino goloso.
Color picota con reflejos rubíes, con capa alta y excelente lágrima.
EMHO, lo he definido como un vino camaleónico por la evolución aromática que se produce desde su deschorche: comienzos animales, almizcle, abriéndose a florales, terrosos, hortigas, higos secos y sandía.
En boca es largo, con excelente acidez, potente, con buena estructura, y sobre todo con mucha vida por delante.
Conviene airearlo, y dejarse sorprender.
Rubí capa alta. Nariz de monte bajo (tomillo, orégano) y anisados (hinojo) que repite, más acentuada, en retronasal; muy duro en boca, con taninos muy agresivos aunque no secantes. Si no fuera por la agresividad de los taninos, sobre 9.1 pt. Previsiblemente, es un vino con mucha botella por delante.
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