Color amarillo pajizo con reflejos dorados.
En nariz se muestra varietal, aunque necesita aireación, en principio aparecen aromas herbáceos y vegetales recordando el hinojo y el laurel. La fruta recuerda el melocotón el melón. Ligeras sensaciones balsámicas y de anisados, la crianza se hace ver con la aparición de los frutos secos, avellanas, fondo con toque mineral.
En boca tiene cuerpo y volumen, es fresco, con excelente acidez citrica, la fruta recuerda el melocotón, ligeras notas lácteas, la crianza en boca esta en segundo plano, final largo y algo amargoso típico de esta variedad.
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