Nueva botella medio año después y el vino mantiene todo lo escrito en la cata anterior, quizá la acidez se muestre menos viva pero su complejidad ha crecido y se siente el "terroir" con esa excelente integración de la crianza, mineral y muy largo.
Me encanta este vino, los blancos de Mersault son un placer para los sentidos.
Color amarillo tendiendo a dorado, limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad, cítricos maduros, hierbas de monte, flores blancas, mantequilla, especias, suaves tostados, recuerdos a pedernal, piedras húmedas y ligeras notas de pólvora. Naríz compleja y cambiante muy bien estructurada.
En boca tiene buena entrada, cremoso, amplio, con una gran acidez, seco, complejo, elegante, con un paso poderoso lleno de sensaciones, crianza integrada, mineral y muy largo. Retronasal lleno de piedras y ahumado.
Excelente expresión de la Chardonnay en uno de sus terrenos favoritos. Un gran blanco de Mersault con recorrido por delante.
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