"Desde Cai con amor"

Rojo rubí y con capa media. Aterciopelado.

En naríz es yodado y recuerda al már. Tiene un mentolado con un puntazo de hierba fresca buenísimo. Es metálico y mineral y tiene un aroma como al de un pate de campagne, posiblemente por su especiado.

La boca es salina, jugosa, frutal, metálica, corresponde con su nariz. Tiene un tanino maduro, honesto, te dice lo que es. Un tostado de barrica muy elegante y un café casi que torrefacto.

Lo que que da es disfrutar de el en su paso por boca que cada vez entra mejor. Muy rico esta tintilla y demuestra que en el sur hay algo más que jerez.