Nico by Valserrano. Nico modernidad en Rioja.

Selección especial a partir de los mejores vinos de la Excelente Cosecha 2010, realizada por el enólogo de la Bodega, Jaime de Simón, para celebrar el nacimiento de Nicolás, su 1º hijo y futuro representante de la 6ª generación de la familia. Es un vino de perfil “moderno”, con mucha fruta y concentración, y a la vez con elegancia y “estilo”.

Define a la perfección la palabra modernidad, donde un vino de Rioja no nos ofrece en primer término terciarios, esos aromas de cuero, caza y anticuario -auque no me cabe duda que el tiempo en botella le proporcionarán esos aromas-, nos ofrece fruta negra, intensa, madura, toques minerales de tinta china y muy largo e profundo en boca, un vino de esos que no suelen olvidarse.

Seleccionado para ed. 2017 #GuiaakataVino http://www.akatavino.es #ConcursoCIVAS #CIVAS2017