Color rojo cereza y ribete granate. Nariz ferrosa, especiada y con ciertos aromas que recuerdan al fosforo y a la cabeza de cerillo, hay misto recién explosionado. Aromas de frutillos silvestres complejos, grosellas y nuevamente especias, con notas de maderas usadas entremezcladas con sensaciones metálicas como de llaves viejas oxidadas. En boca es rico, sabroso, vegetal y especiado. Por vía retronasal salen las notas de la nariz con ese matiz de pólvora quemada, las grosellas y los matices férricos. Posgusto donde se deja notar una fruta del bosque de carácter exótico, fresca, las especias, vegetales sápidos, ciertos tostados y dejando un recuerdo persistente. Un vino diferente, diría que exótico desde el punto de vista frutal y complejo. Me ha gustado mucho y llamado la atención, aunque dudo entre el origen de estas sensaciones, si son propias del vino / suelo o debido a la mano del hombre en su elaboración y sobretodo crianza.
Color rojo cereza de capa media-baja, ribete de tonos granate, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, fruta roja madura, notas de golosina acompañadas de especiados, aromas de canela, final de toques balsámicos sutiles.
En boca es fresco, ligeros toques de golosina, de tacto seco y cuerpo ligero, notas de calidez, final balsámico de persistencia media.
HaciendaCarmen2014
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