Muy rica esta segunda botella

Corcho poco bañado en vino (por el interior) de color rojo granate.

Descorchado 2 horas antes de la cata.

Visual: rojo picota de buena capa, ribete granate-transparente con destellos ligeramente anaranjados, limpio, brillante y de buena y abundante lágrima de lenta caída.

Nariz: frutos rojos y negros muy maduros y licorosos, balsámicos, regaliz, tostados, hierbas de monte, monte bajo, toques vegetales, pimiento verde asado muy sutil, cacao y chocolate, bombón de licor y finas maderas. Muy complejo y con los aromas muy bien conjuntados e integrados ya (una vez oxigenado).

Boca: entrada de ataque potente y ligeramente astringente, de buena densidad y, dentro de su sequedad (vino seco) da notas muy sutilmente dulzonas por momentos. Vino fresco. Paso por boca con ligeros toques vegetales (recuerdos a pimiento verde asado), equilibrado, fácil y sabroso. Tiene un taninazo espectacular, muy presente pero rico y agradable (la paradoja del tanino bien trabajado: aunque se perciba notoriamente, le da elegancia, longevidad y unos mimbres estupendos al vino de cara al futuro). Muy buena estructura y acidez. El final es de buena longitud, con, de nuevo, esos balsámicos, ahumados, frutos negros, tostados, regaliz y ese tanino amargoso en retrogusto que invita a otra copa

Muy buena esta segunda botella casi 4 meses después de catada la primera. Muy buena RCP.