Elegante y con un complejo y bien llevado ensamblaje de las variedades.

Rojo cereza con pequeño ribete granate de irisaciones teja. Nariz abigarrada, profunda, con aromas de frutillos del bosque maduros, sensaciones tostadas, vegetales y especiadas. Matices de mentoles - cacao y muy bien conjuntados los aromas terciarios y de la fruta, con un final que recuerda al pozo de café, a la tizne de chimenea y siempre dejando esa sensación vegetal/frutal elegante, con un toquecito aldehidico que no molesta. En boca es esbelto en el ataque, con una viva acidez que lo hace algo puntiagudo en el paso, donde sale la fruta del bosque, los tostados - especiados y las sensaciones ahumadas/vegetales por vía retronasal. Conforme pasa el tiempo se integra más la boca dejando una sensación frutal fresca y agradable en el posgusto. Yo creo que no va a mejorar más en botella, todas las sensaciones de mi anterior cata las ha ensamblado en estos años en botella, viene de la misma partida y conservada en mi bodega. Este vino, y desde mi punto de vista, probablemente sea el vino español que mejor ensamblaje realiza de las variedades Cabernet, Syrah y Petit Verdot.