Mortecina

 El color es muy feo. Marrón con destellos verdosos.  Además tiene algo de poso.

Si bien es verdad que en nariz mejora, ya se nota que está en claro declive. En un primer momento sólo detectamos caldo de pollo y alguna nota salina.  Poco a poco empiezan aparecer notas a flores secas, almendradas, yodadas y a botica. Poco más se puede sacar.

La boca también cambia y se aclara aunque aun siendo la mejor de las tres fases, tampoco da el “do de pecho”. Sin duda es una manzanilla que hace mucho tiempo que vivió sus mejores días.

Final mineral.

Una pena, la verdad. Prefiero no puntuar.