Grosellas, monte y notas terciarias. La botella le vendrá bien.

Rojo cereza de capa alta. Nariz con aromas de grosellas y monte ( lentisco y jara en invierno ), con notitas terciarias que recuerdan al cuero curtido, a la carne de caza, y también a las especias negras como la pimienta. Hay sensaciones de la crianza en madera y su tueste / uso, con un fondo mentolado y de cacao con tildes alicoraditas. Al final sale la grosella espolvoreada en elegantes matices terciarios y de la crianza en barrica, junto con otros que recuerdan a la tizne de chimenea y al carbón vegetal, incluso al cereal mojado. Se vislumbra algo de mineralidad seca. En boca es algo astringente, rugoso, cálido y de estructura / cuerpo, que deja el peso de los taninos agarrados a la lengua junto con la piel de fruta negra trasladando una sensación algo astringente / amargosa en el posgusto. La botella le vendrá muy bien, ya que aún lo noto muy entero. Intensa retronasal terciaria y de la serie animal, junto con las notas de las frutas pequeñas del bosque en confitura y los matices especiados y torrefactos. Un vino de la variedad Tempranillo y que lo identifico con cierta tipicidad clásica de la Ribera del Duero.

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