Excelente y aún joven y con años de guarda

Botella borgoñona de buen etiquetado, clásico con toques de modernidad y mucha información en contraetiqueta sobre el vino.

Cápsula de color negro de buen diseño. Corcho de gran calidad y longitud media apenas bañado en vino rojo granatoso por algunas zonas hasta unos pocos milímetros. Huele bien.

Sacado de vinoteca a 14ºC y servido en copas amplias Lehmann Jamesse Grand Rouge.

Visual

Picota oscuro de capa alta, ribete rubí-granate-transparente que, con 7 años y medio, aún denota bastante juventud, limpio, brillante, de fina, bonita y abundante lágrima, de lenta caída. 

Muy buena visual en todos los sentidos: presentación, corcho y vino. (9,6)

Nariz

De buena intensidad desde el inicio y que va a más con la aireación, fruta negra madura, leve fruta roja, también albaricoque seco, pan de higo, especias dulces, potentes balsámico-mentolados, flores azules, regaliz, laurel, pedernal húmedo, muy buena mineralidad, tinta china, mina de lápiz, finos tostados de roble de calidad, leves torrefactos, chocolate negro, ahumados y notas muy levemente amieladas cuando ya lleva casi 2 horas abierto.

Fenomenal nariz en intensidad y complejidad, equilibrada y muy bien definida. (9,1)

Boca

Ataque frutal y potente, sabroso, bastante seco, de cierta madurez, buena acidez, fresco, amplio, densidad media, volumen medio-alto, buen cuerpo y estupenda estructura.

El paso por boca es levemente amargoso, equilibrado, elegante, con taninos finos todavía con mucha energía y vida pero bien integrados.

El final es fresco y largo, con fruta negra con leve amargor, mentolados, especiados, tostados, torrefactos y un punto licoroso-amielado que lo remata, tanto en postgusto como en retronasal, estupendamente bien.

Muy buena boca, enérgica y con el vino pletórico y con mimbres para dar unos años más de sí en botella pero ya en gran momento de disfrute. (9,2)

PVP variable, que según tienda online, ronda entre 13,85 y 19,50€, con un PVP medio que está en torno a 16-18€. Excelente RCP para lo que ofrece (sobre todo si se consigue a esos 13-14€).

Puede evolucionar fenomenalmente bien, como poco, 5 años más aunque está ya en un muy buen momento que aúna juventud y relativa madurez (lo mejor de ambos mundos).

  • Crasto Superior 2013, Douro DOC

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