Está bueno pero parece que pierde fuelle

Botella 481 de 669

Corcho que sale perfecto. Huele bien.

Visual

Asalmonado piel de cebolla seca de capa baja, limpio, brillante y de buena lágrima. (9)

Nariz

De escasa intensidad frío. Le dejamos ganar temperatura y mejora algo pero salen frutos rojos maduros, algunos lácteos a yogur y alguna nota herbácea y de monte bajo. 

Nariz poco intensa y bastante menos compleja que lo recordaba. (7)

Boca

Ataque de buena frescura y potencia, bien de acidez pero, EMHO, algo plano y alcohólico a pesar de su relativa baja graduación. Está bueno en global pero algo desequilibrado. (8)

¿ Será la botella, mala conservación o será que el vino está realmente empezando a declinar ya ?

Me queda otra botella más (la cuál abriré pronto para ver qué nos depara).