Mendozaron este Pinot y me gustó!

Pensaba que estaría muuuuy verde, con una madera bastante presente, pero me encanta equivocarme!

Capa alta, con un color muy vivo, rojo muy intenso, picota oscuro y cubierto, con una buena lágrima.

En nariz, aromas potentes a frutos rojos, ligeros tostados, teniendo la fruta y unos balsámicos refrescantes mucha presencia. Sotobosque, pimienta jamaicana y vuelta a una fruta roja muy fresca.

En boca tiene una excelente acidez, taninos aún por pulir, rústicos, pero que no se agarran a la encía. Fruta roja y negra poco madura a borbotones, con unos ligeros tostados, balsámicos, densidad, especias dulces, frescura, viveza... Te lo bebes sin darte cuenta!

Será interesante ver cómo evoluciona.