No ha perdido nada de su personalidad "salvaje" aunque los taninos
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
No ha perdido nada de su personalidad ";salvaje"; aunque los taninos se han suavizado sigue mostrando ese bosque mediterráneo, esos toques de caramelo de violeta, los firmes recuerdos a canela, azucar quemado y chocolate negro y ese marcado punto de regaliz en su final de boca. La decantación es casi imprescindible y la temperatura de servicio por debajo de los 16º.