Conde de los Andes

-Fase visual: Color amarillo dorado, reflejos dorados, intensidad de color alta, lágrima media, límpido y brillante.

-Fase olfativa: Conviene decantarlo lentamente o abrir la botella un tiempo antes (una hora más o menos depende de cada botella), después de que se oxigene un poco, se perciben aromas limpios, de hidrocarburos, empiriomaticos, mineral, fruta de hueso seca como orejones, intensidad media alta.

-Fase gustativa: Entrada golosa, seco, acidez presente, alcohol bien integrado, con cierto cuerpo, sabores ligeros de tostados, mineral, flores secas, fruta de hueso escarchada, final ahumado y posgusto largo.