Picota de capa media con ribete amoratado.
Nariz con predominio de balsámicos (monte bajo) y violetas, que se complementa con algo de fruta negra y notas minerales.
En boca tiene cuerpo medio, correcta acidez y, aunque tiene un punto de frescura, el conjunto resulta goloso. La fruta negra ahora es más palpable, estando acompañada de toques minerales y puntitas amargosas. Tanino redondo.
No se bebe mal, pero desde luego no es lo que me esperaba. Con solo dos años transmite la sensación de vino ya maduro. Quiero pensar que se trata de un problema de botella. Tengo otra para ayudarme a salir de dudas.
Realmente esta añada es bastante madura en este vino. Solo hace falta ver esos 14% que marca la etiqueta para ver que no es lo mismo que sus hermanos de 12 y 11,5% de alcohol. De todas formas yo no diría que esté viejo ni muestre signos de cansancio. EL sábado pude abrir una botella y lo vi en un buen momento.
Saludos
Efectivamente esos 14% ya avisaban por donde iban los tiros en cuestión de la madurez de la añada. No digo que el vino esté cansado, sino que me parece que ha llegado demasiado pronto a ese punto en el que parece que ya no va a mejorar mucho en botella. Un saludo Pablo.
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