Rompi la tradicion de no beber solo.Para empezar el año,pense que la "gran dama"se merecia este pequeño homenaje.Tim Frolich,muy cerca del Dios Donnhoff,elabora en Bockenau,vinos de una calidad incontestable.Este Felseneck 2010,lo decante 1 hora antes,me bebi media botella y guarde el resto en la bodega para probarlo de nuevo al dia siguiente.Tiene un precioso color amarillo dorado,muy limpio.La nariz mucho mejor a las 24 h de abrirla,muy compleja,fruta blanca y sobre todo mineral,mineral...Frescura y acidez muy altas,elegante,muy largo.Excelente vino con años por delante.