Kultura & wino

Granate de media capa. Nariz bastante intensa, con toques de bosque umbrío, algo de brea, abundantes toffees y toques de fruta negra. Fondo algo balsámico. En boca entra bien, el tanino está presente, pero es suave y está bien pulido, amargos delicados, matices especiados, bien de acidez, persistente y bien perfilado. El vino forma parte de un proyecto interdisciplinar creado y dirigido por Paco Gramaje y Toni Arráez