Syrah la fresquita te llamaré!
Porque menuda frescura la de este vino!!!!
Color intenso con un ribete violáceo y una lágrima lenta, transparente. Cuando lo acercas a la nariz, te sorprende una ráfaga de frescura, de fruta negra fresca, madura, con un toque cafetero, flores, regaliz, piedra de río, balsámicos ligeros, toque cárnico ligero, como de bacon ahumado, fresas frescas...
Luego en boca tiene cuerpo, nervio, jugosidad, buena acidez, con esa fruta muy presente, perfectamente arropada con un fondo tostado ligero, que no le resta ni un ápice a la frescura que posee. Amargor, flores, especias dulzonas, taninos muy redondos, café, paso agradable... La fruta siempre está presente.
Es un vino que me ha soprendido por su perfil fresco, jugoso, sabroso. Muy muy bien hecho.
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en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Me ha parecido un vino bien hecho, sabroso, fresco. Y me esparaba una syrah más cálida, un punto "farragosa". Pero nada más lejos de la realidad.
Y teniendo en cuenta que la adquirí en Carrefour, que no es que tenga las mejores condiciones de conservación, la sopresa ha sido doble.A ver qué te parece!