Aún en fase de desarrollo

Picota violáceo cubierto de aspecto denso. Nariz intensa, con notas de confitura de frutos negros, algo de regaliz negra, toques tostados, cierta mineralidad y un fondo de azúcar quemado. En boca el ataque es intenso, hay concentración, cierta tanicidad bien compensada con la frescura que se percibe merced a su buena acidez, dulzor comedido, sensaciones de chocolate negro, amargos atractivos, largo y con profundidad. Yo diría, especialmente por su paso por boca, que unos cuantos años en botella le vendrán de perlas....