Espumoso con buena fruta y final fresco
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Amarillo dorado con algún destello oro viejo. La nariz presenta notas minerales, recuerdos a fruta con hueso confitada (ciruela amarilla) y un peculiar matiz salino. En boca tiene buen ataque, el paso es cremoso, con muy buena integración del carbónico, cierto carácter vinoso, bien de acidez y bastante largo. Final fresco.