Color rojo cereza apicotado con pequeño ribete violeta cerrado. Nariz

Color rojo cereza apicotado con pequeño ribete violeta cerrado. Nariz potente y expresiva que despliega aromas concentrados de frutas rojas/negras en sazón del bosque ( madroños, arandanos, moras ), sobre un intenso y magnifico aroma que las envuelve de madera nueva ( cedro ) con recuerdos de la serie animal muy débiles ( cueros ) y sensaciones de reducción. Hay maderas aromáticas, hierbas de monte bajo, aromas especiados, torrefactos, tabacos húmedos, y recuerdos de Kirsh. Muy intenso. En boca es amplio, con cuerpo, acidez presente, evolución de fruta carnosa con hueso y sensaciones especiadas, tanicidad de madera nueva. Buen, largo y agradable final. Imagino que le queda un buen paso por botella aunque puede que con eso potencie las sensaciones de la serie animal ( cueros ) en exceso. El mejor Remirez que he tomado “ hasta la fecha “.

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