Sorprendente evolución.

  Catado a ciegas me parece que la mayoría acertó la variedad, pero cuando la pregunta se refiere a la añada nadie se acerca. Un 2014 y que se encuentre tan joven. !!!

  Ni en el color puedes pensar que la evolución de este vino sea la que es. Lógicamente necesita aireación, mucha muñeca, al rato aparecen los cítricos que nos llevan a la lima, especiados, fruta blanca y amarilla, una crianza nada abusiva con recuerdos de vainillas.

   En boca la entrada es seca, buena acidez, frescura, quizás le falta algo de profundidad, nadie podría decir en boca la añada, se muestra joven y vivo, notas cítricas y de fruta blanca y amarilla como la manzana y el melocotón, toque especiados, vainillas, final largo.