Se presenta vestido en un rojo rubí de buena capa, ribeteado en caldera.
En Nariz, se expresa contundente, fundamentalmente con fruta roja bien madura y balsámicos muy aromáticos, posteriormente se abre a tostados, curtidos y tabacos, sobre fondo especiado nítido y limpio. Algunos recuerdos de vainilla.
En Boca, se presenta noble, serio y directo, de recorrido bien equilibrado entre frutal y amaderado, redondo y bien estructurado y final elegante y aterciopelado.
RertoNasal eminentemente balsámica y afrutado.
Taninos nobles, bien pulidos e integrados.
Copa seca de tostados y tabaco fresco.
Buen recuerdo, de alargada persistencia.
Solo le baja algo la nota, el precio...
...Que aunque lo desconozco pòr haber sido catado en Restaurante, intuyo elevado!
Perfectamente decantado y servido, en temperatura y en copas Riedel, Pelgrí (Chiva, Valencia).
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.