Vinos de la cuarta dimensión

Me sorprende no ver en Verema nota de cata de esta joya de la familia Pérez barquero. Uno de esos vinos con los que te encuentras a lo largo de la vida que superan la capacidad de descripción, por su complejidad y por su enorme profundidad. De color caoba de poca capa con destellos ambarinos. En la enorme paleta olfativa se encuentran terciarios "nobles", profundos especiados -de corte exótico-, toques de frutos secos.... para una boca intensa, con desbordante personalidad, notable frescura, excelentes amargos, profundo y evocador.