Visual:
Amarillo limón, limpio y brillante. Lágrima acuosa.
Olfativa:
Nariz de buena intensidad. A copa parada hay resina y cera, bastante mineral de origen. Con movimiento aparece una fruta de hueso algo pasa, la manzana verde, la hoja de limonero, pan tostado, algo de miel y una tiza muy clara. La nariz es muy fresca.
Gustativa:
Buena intensidad como en nariz y de un perfil muy fresco. Se muestra muy frutal y en boca perdura. Tiene buena acidez y un final amargo. Un blanco interesante y a tener en cuenta.
Yo por si las moscas se lo recordaría, jeje. Muy buen vino.
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