El vino parece necesitar bastante más aireación de la que se le ha dado,

El vino parece necesitar bastante más aireación de la que se le ha dado, como suele ocurrir con los vinos de garnachas viejas. El aroma aparece contenido, serio, falto de oxígeno o de evolución en botella para desplegar todo lo que lleva dentro. Buen paso de boca, con sensación de equilibrio, dejando una buena persistencia. Sensación final de que a este vino no se le ha dado la oportunidad de mostrarse adecuadamente o, quizás, de haber entrado en una etapa de mutismo en su evolución. Me deja intrigado y no soy capaz de puntuarlo.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar