Vuelto a catar ya que iba con un osobuco de morucha me ha gustado más que

Vuelto a catar ya que iba con un osobuco de morucha me ha gustado más que en la primera ocasión que lo tomé.
En vista mantiene las tonalidad rubí con menisco atejado.
En nariz predominio de aromas terciarios (carne, tostados, canela, cuero, cacao, frutas en licor). Notas de madera nueva.
En boca presenta buena acidez, equilibrado y sedos. Buen retrogusto. Madera bien integrada.
Creo que está en su mejor momento para ser tomado. Buen Pinot Noir de Valladolid, aunque quizá frena un poco su precio.