Cata de vino tinto, Viña Pedrosa Reserva 2020.

Vista: Limpio y brillante, rojo picota, capa alta y buena lágrima. 

Nariz: Sale café, torrefactos, chocolate negro, tabaco, balsámico y algo mentolado.

Boca: Estructura, complejidad, sale todo lo de nariz, chocolates, café, tostados elegantes, tanino no molesta, mantiene una buena acidez.

Bodega Hnos. Pérez Pascuas, D.O. Ribera del Duero.

Variedad Tempranillo, 14,5 % alcohol.

Para mí la gran sorpresa de la tarde por el potencial aromático en todos sus rangos y combinado con tremendo equilibrio entre acidez y alcohol.