La cara más sobria del palo cortado
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Caoba brillante.
Nariz algo punzante, almendras amargas, avellanas verdes, nueces recien abiertas.
Boca que no deja ninguna concesión, dura, seca, afilada. Muy vertical con mucha profundidad. Repiten esos frutos secos que se agarran a las papilas y se quedan por mucho tiempo. Albero en estado puro, cal, polvo, austeridad.