Elegancia y sutileza

Un Champagne muy particular, muy complejo tomado en una celebración especial de dos botella que tenía guardadas de hace algún tiempo. He comprobado cómo va evolucionando este gran champagne y cómo evolucionará todavía. Casi no te tiene espuma y se convierte en un gran blanco con unas sutiles burbujas que le acompañan y le dan mucho placer. Muy elegante, profundo y excepcional.