Opiniones de Manuel Quintano Reserva
OPINIONES
10

En estos momentos el vino se presenta color picota de capa media.

Excelente aroma, fruta, especies, regaliz, cerezas y hierbas aromáticas, todo muy fresco y de tono más bien bajo.

Excelente boca, cuerpo recio y potente, entra y pasa de forma impetuosa, bastante equilibrado y fino, excelente acidez, expresividad frutal bien matizada por la regaliz de palo y final decididamente largo.

Vino excelente y placentero que se mantiene en muy buena forma.

Ha salido muy atejado, capa media y color granate
Aroma de potencia media, le cuesta despejar notas de botella, pero sin falta se presentan a la cita, la fruta roja y negra muy fina, torrefactos, madera fina, frutos tostados y café.
Luego muestra su potente cuerpo, incluso muy potente, estructura y volumen, equilibrio en la zona alta, sabroso fruta y madera bien conjuntadas, no se esconden ni perjudican, aquí se entienden bien, mantiene su buena acidez y resulta largo y muy placentero.

Apenas ninguna modificación desde mi última nota de cata de hace casi dos años. Aroma espectacular. Boca magnifica. Gran vino. Con acidez para aguantar lo que le echen.

Cereza brillante de capa alta con ribete ocre – pardo. Nariz intensa, con una excelente fruta que no muestra ningún signo de declive y muy bien ensamblada en todo el proceso de crianza. Hay aromas de frutillos rojos del bosque, matices minerales ( canto rodado ), especias ( comino ), balsámicos ( laurel ), menta, hierbas finas, musgo y líquenes, con un final donde sale una fruta mas tostadita pero perfectamente integrada y realzada por leves matices alicorados. En boca es equilibrado, con mucha fruta roja madura y atisbos de corazón de ciruela, taninos frutales muy bien integrados, buen volumen, desarrollo y cuerpo. Posgusto frutal y con notas de hueso de ciruela roja, aspectos que también salen por vía retronasal junto con notitas florales y de cueros finos. Me ha encantado, quizás el mejor 95 Riojano hasta la fecha. El vino tiene vida para años, y la fruta es completísima y perfectamente dispuesta. Con estos vinos La Rioja muestra todo su poderío, originalidad y grandeza, como ninguna otra zona en España ( hasta la fecha ).

Picota oscuro de capa alta , muy brillante.

Aroma de gran potencia e intensidad, dulzón, encuentro mucha regaliz ( de pastillas juanola) frutas rojas y negras maduras, especies, y todo muy bien ensamblado, haciendo un formidable conjunto.

En boca magnífica estructura y equilibrio. Taninos dulces y pulidos. Muy expresivo : fruta negra y roja con fondo mineral. Muy elegante y discreto, este vino es de los que no se impone . Magnífico momento el de este gran Rioja toques de modernidad.

Picota cubierto de capa alta con ribete ligeramente caoba, sorprendentemente vivo. Su nariz es agradable y elegante con mucha fruta madura que desaparece poco a poco para dejar un agradable fondo especiado. En boca es pleno y completo con mucha redondez y buen final. Me ha gustado mucho. Peleo en doble ciega contra un fabuloso tambien Contino Reserva 95.

Rojo picota de capa media-alta con ribete teja y lágrima densa y grande. Nariz de gran intensidad con aromas a fruta madura sobre fondo balsámico. En boca potente, carnoso, con una acidez perfecta y unos taninos pulidos. Redondo y elegante. Un gran vino.

Cereza con ribete teja y capa media. Nariz sutil y barroca que posee maderas finas y elegantes junto con frutas en compota y un fondo especiado. La boca es la continuación de una estupenda nariz, poseyendo una redondez, equilibrio y complejidad que no esperaba. Es elegante por doquier. Rioja de nuevo cuño bien entendido. Me ha encantado. Se puede guardar pero ahora está delicioso

Rojo picota, capa media alta, ribete grande teja, lagrima grande de caída rápida.
Aroma de buena intensidad y bastante nítido, tostados, cuero,café y madera.
En boca, mucho cuerpo y equilibrado, sabroso y largo.
Vino con carácter.

Color cereza granate intenso. Arómas complejos y elegantes a frutos negros muy maduros (sobresalen ciruelas), maderas nobles y finas, torrefactos, ahumados, anisados, balsámicos y especias. En boca es redondo, pero no tiene mucha potencia, aunque es carnoso y equilibrado, en el retronasal vuelven las sensaciones a especias y frutas. Es largo y persistente. Un buen rioja de nueva ola. Cuesta sobre 28 €.

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