Monastrell con magnífica definición

Esta monastrell jumillana cuenta con un paso de 4/6 meses de crianza en barrica. De color picota violáceo es un monastrell de "valle", plantado en vaso y de cepas muy viejas. Comienza ligeramente reducido para dar paso a notas de fruta madura, algo de brea, regaliz de palo -propio de la variedad - y matices especiados. En boca el ataque es bueno, con cierta grasa, hay materia pero es fluido, la acidez es excelente, el tanino vivo pero bien integrado, largo y con un atractivo desarrollo.

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