Masculino pero muy fino
Tras descapsular, rompemos el corcho y optamos por meterlo dentro. Colamos y servimos.
Todo en perfecto orden. No se ha convertido en barro ni tiene ningún poso, incluso conserva bastante brillo. El color es picota oscuro y la capa es media.
Nariz dotada de buen abanico. Algo de fruta negra, regaliz, canela, chocolate amargo, caja de puros, cueros, sangre, estiércol y humedad.
La boca mantiene la tensión, ofrece una sorprendente acidez y presenta un gran balance, todo sigue un orden bastante elegante. Paso equilibrado, pues aunque indudablemente los terciarios han hecho su aparición, no se han adueñado del conjunto. Más complejo incluso en esta fase.
Final muy largo.
Placer total, cada copa es mejor que la anterior. Tenía poca fe en este vino, ya que la añada no es mediática, pero firmo por 70s ó 73s como éste.
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¿cómo que "tenía poca fe en este vino"? te ha fallado el dealer alguna vez acaso? ;-))
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Matizo: no le tenía tanta fe como a otras que me ha recomendado mi camello.
Sin coñas, un pedazo de vino. Y lo que hemos comentado tantas veces, el secreto no está en las notas de los críticos sino en descorchar y juzgar por uno mismo.
De todas formas ayer creo que fue "día flor", porque madre mía como salieron de buenas.