Fresco, rico y suave

Botella bordelesa típica de este vino.

Cierre de silicona grabado con el nombre de la bodega.

Visual: amarillo dorado pajizo, limpio, brillante y con muy buena lágrima.

Nariz: fruta cítrica y, sobre todo, fruta blanca de hueso, melocotón en almíbar, heno, recuerdos a hinojo y orégano, así como algunos herbáceos, monte bajo e hierba recién cortada.

Boca: entrada fresca y suave, cítrica y con una excelente acidez pero, a la vez, con un toquecito muy ligeramente dulzón que lo hace un vino rico y sabroso, con un poco de untuosidad aunque, en global, muy ágil en el paso por boca. El final es medio-largo con muy buen retrogusto y retronasal a fruta blanca pero también a herbáceos e hinojo.

Excelente RCP de este verdejo joven de unos 4-5 euros, de bastante "peligro" (es fácil beberse la botella uno solo de una sentada). Ideal con aperitivos, carnes de ave a la plancha, mariscos, pescados suaves, ensaladas ligeras y verduras a la plancha.

  • Lorenzo Cachazo Verdejo Viura 2014

    Lorenzo Cachazo Verdejo Viura 2014

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